Rituel cuisine

J’imagine que c’est comme pour toutes les résolutions, elles sont plus faciles à tenir si on en fait des habitudes pour lesquelles il n’est même pas besoin de réfléchir.

J’ai fait aujourd’hui l’inventaire de mes vivres :

Cérales: riz complet, quinoa, lentilles, flocons d’avoine, farine, arrow root

Légumes: radis, concombre, carottes, haricots verts, 1 courgette, aubergines, giraumon, tomates

Feuilles: salade, choux

Racines: malanga, igname

L’idée c’est de ne pas se poser de questions ou en tout cas le moins de questions possible et de mettre en place des rituels.

Il s’agit de préparer ce que je vais manger, alors j’ai bien envie de décider que mon assiette végétarienne se compose de la manière suivante

1 crudité

1 céréale ou 1 racine

1 légume

1 sauce

Ainsi pour aujourd’hui par exemple:

radis et concombre en crudité

quinoa en céréale

giraumon en légume

tomates en sauce

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