Commandeur (formation)

Le premier soin du maître ou de l’économe si le maître n’a pas voulu s’en donner la peine, doit être de former un premier commandeur, et l’économe n’est qu’un piqueur de rien si dans l’espace de trois mois il n’a pas su élever l’âme du commandeur jusqu’à lui persuader que c’est lui qui est l’économe.

Les esclaves aux Antilles françaises 17ème et 18ème siècles

Gabriel Debien 1974 p 123

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